ما هي فوائد القرع للصحة؟

0

 

إذا لم تسمع من قبل عن فوائد القرع لصحتك؛ فعليك أن تقرأ هذا المقال للنهاية، لأنك بالمؤكد ستعيد النظر في إدخال القرع في نظامك الغذائي، خاصةً مع عدم اشتهاره ضمن الفواكه الشائع تناولها في المطبخ الشرقي، لذا سنتعرف عن أبرز فوائد القرع والطريقة المثالية لتناوله.

شاهد ايضا ما هي أفضل أنواع أعشاب لخشونة الركبة ؟

ماذا عن القرع؟

فوائد القرع

اليقطين أو القرع هو أحد الفواكه الشتوية على عكس الاعتقاد الشائع بتصنيف القرع ضمن فصيلة الخضروات.

حيث ينضم القرع إلى فصيلة القرعيات التي تعود بجذورها إلى أمريكا الشمالية، أما عن القيمة الغذائية للقرع فهي متنوعة وغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

يحتوي القرع على عدد كبير من المعادن مثل: البوتاسيوم والنحاس والمنجنيز والماغنسيوم، بجانب تركيز قوي لفيتامين ج وفيتامين أ، بجانب مشتقات فيتامين بجانب محتواه من الماء والألياف.

أبرز فوائد القرع الشائعة

فوائد القرع

نتيجة القيمة الغذائية للقرع؛ يمتلك الكثير من الفوائد للجسم على مستوى وظائف الجسم وتقوية الجهاز المناعي، ومن فوائد القرع:

مفيد للجهاز المناعي

يحتوي القرع على عدد كبير من مضادات الأكسدة المفيدة للجهاز المناعي مثل ألفا كاروتين وبيتا كاروتين التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

ومن ثم تحمي الجسم من الكثير من الأمراض والعدوى بما فيها الأورام وأمراض السرطان وألزهايمر ومرض باركسون.

تعزيز النظر تقوية شبكية العين

تحتاج شبكية العين على نسبة من فيتامين أ،  وفي نفس الوقت يحتوي القرع على نسبة كبيرة من بيتا كاروتين الغني بفيتامين أ.

مما يغذي الشبكية بالطاقة اللازمة لمعالجة الضوء، بجانب أهمية مكونات القرع في الحماية من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

يسهل عملية الهضم

يعد اليقطين أو القرع من مصادر الألياف التي تقلل امتصاص السكر في الدم، وهو ما يعزز من عمل الأمعاء ويسهل عملية الهضم.

كما أن القرع من الفواكه المنظمة لعمل المعدة، بجانب أهميته في علاج الإسهال والإمساك وتقليل تشنجات المعدة والقولون العصبي.

يقوي عضلة القلب

احتواء اليقطين على الكثير من المعادن والألياف وبخاصة البوتاسيوم؛ جعلت فوائد القرع للقلب كثيرة أبرزها  تعزيز عضلة القلب من خلال تزويدها بالبوتاسيوم والفيتامينات والألياف.

كما أنه يساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم وزيادة نسبة الكولسترول الضار للقلب والأوعية الدموية.

نضارة البشرة وحيوية الشعر

القرع غني بمركبات بيتا كاروتين المعزز لخلايا البشرة وتحفيزها على إنتاج الكولاجين وهو بدوره يحافظ على نضارة البشرة وصحة بصيلات الشعر.

كما أن مضادات الأكسدة الموجودة بالقرع تعزز من حماية الجلد من آثار أشعة الشمس الضارة والملوثات وغيرها من مسببات تصبغ البشرة وظهور التجاعيد بها.

الفوائد الأخرى للقرع

بجانب فوائد القرع للبصر والجهاز الهضمي؛ توجد بعض الفوائد الأخرى منها:

  • تعزيز نمو بصيلات الشعر.
  • الحد من احتمالية تضخم البروستاتا.
  • مفيد في حالات الرجيم لفقدان الوزن بسبب انخفاض السعرات الحرارية به.
  • يعزز من استرخاء الجهاز العصبي وهو ما يساعد على النوم والتخلص من التوتر.
  • يساعد في تنظيم عمل الغدة الدرقية مما يزيد من الرغبة الجنسية للرجال والنساء.

أضرار ومحاذير تناول القرع

لا توجد أضرار مباشرة أو محتملة من تناول القرع، فهو آمن لجميع الأشخاص من جميع الأعمار، إلا أنه في بعض الحالات قليلة الحدوث قد تظهر بعض الأضرار منها:

مرضى الحساسية من القرع قد يعانون من أعراض تحسسية من تناوله.

التعرض للجفاف بسبب إدرار البول بكثرة عند تناول كمية كبيرة من القرع لأنه مدر للبول بطبيعته.

يتداخل القرع مع بعض الأدوية مثل الليثيوم وهنا يجب الحذر من الإكثار في تناوله للمرضى ممن يستخدمون أدوية الليثيوم تجنبًا لتركزه في الدم.

ختاماً… فوائد القرع لا تعد ولا تحصى، ويمكن استخدامه في الوجبات الغذائية وفي عمل وصفات الشعر والبشرة لحصول على بشرة أكثر نضارة، بجانب أهميته في تعزيز عمل الأمعاء والكلى.

 

المصادر

health line

Medicalnewstoday

 

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.