إن فكرة بدء مصنع حلويات بالمنزل تعد واحدة من الأفكار النيرة التي يمكن أن تحقق الكثير من النجاح وخاصة إذا تم تنفيذها على أرض الواقع بالشكل الأمثل كما إن لها مزايا عديدة وقد تعود على منفذ المشروع بالربح الوفير شريطة أن يهتم كثيرا بجودة الإنتاج والتسعير المدروس والطعم المميز والتسويق الفعال والحرص على التطور.
 |
| تعرف على كيفية بدء مصنع حلويات بالمنزل |
نبذة عن المشروع
الحلويات الخفيفة مثل البسكويت المحشي والكعك والبيتي فور وغيرها من الأنواع وكذلك المعجنات مثل الفطائر والكرواسون
والجلاش المحشو وغيرها من الأنواع هما من أنواع الحلويات الشهيرة وذات معدلات الإقبال العالي في الوطن العربي بشكل عام، فالناس
والجلاش المحشو وغيرها من الأنواع هما من أنواع الحلويات الشهيرة وذات معدلات الإقبال العالي في الوطن العربي بشكل عام، فالناس
صغارًا وكبارا يحبونها لمذاقها الفريد والمتميز، هذا ولأن نجاح أي مشروع مقترن بحجم الطلب على السلعة أو الخدمة الذي يقدمها
ومشروع مصنع حلويات في المنزل هو عبارة عن معمل حلويات ومعجنات صغير يقع ضمن المنزل ويختص بصناعة أنواع
البسكويت والكعك والبيتي فور والفطائر والكرواسون والبف باستري وغيرها من المنتجات التي يكثر عليها الطلب.
الأدوات والمعدات اللازمة للمشروع
طاولات دورين استانلس للتحضير
![]()
ماكينة تغليف.
![]()
علب كرتون مختلفة المقاسات والأنواع مطبوعة أو ساده حسب الرغبة.
![]()
ملحوظة. يمكنك شراء المعدات ذات الأسعار المرتفعة بنظام التقسيط على أن يتم السداد من أرباح المشروع، أو يمكن شرائها
مستعملة من أي معمل حلويات ومعجنات يسعى للتصفية أو التطوير، بشرط تكون معدات غير متهالكة وقادرة على العمل لسنوات
دون مشاكل وأن تكون ذات أسعار مناسبة.
كيف يمكنك تسعير منتجاتك
يمكنك معرفة أسعار ما يتم عرضه في المحلات من حلويات ومعجنات ومن ثم تضع سعر اقل بقليل لمنتجاتك، وبكل تأكيد سيكون
صافي ربحك على المنتجات أعلى من صافي أرباح المحلات على الرغم من أن أسعارهم اعلي من أسعارك، وذلك لأنك لا تدفع
إيجارات والعمالة محدودة.
كيف يمكنك التسويق لمنتجاتك
. التوزيع علي محلات السوبر ماركت المتواجدة في محيط المشروع.
. طباعة فلايرات تحمل صور المنتجات وأسعارها وتوزيعها على الأهالي.
. طباعة دعاية وتوزيعها قبل وأثناء المواسم والأعياد.
. المشاركة في معارض المنتجات الغذائية التي تقام في المدينة.
. عمل حملات إعلانية على مواقع التواصل الاجتماعي وبها يتم استهداف أهالي المنطقة.
. التسويق عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة.
نصائح هامة لنجاح المشروع
ضمان الطعم المتميز والفريد، ونظافة المنتج ومظهرها الراقي.
التعبئة يجب أن تتم بشكل احترافي في عبوات متميزة من حيث الشكل.
التسعير لا يجب أن يتم بشكل عشوائي، وإنما يجب أن يتم بشكل مدروس.
الاهتمام بعنصر التسويق يساعدك على بيع منتجاتك بشكل أسرع وزيادة شهرة المشروع.
الحرص على تطوير المنتجات ومعرفة آراء العملاء وشكواهم والعمل علي حلها.
إنتاج أنواع حلويات ومعجنات أخرى من تلك التي يزيد عليها الإقبال.
